발간보고서
21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등으로 식품에 대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식이 바뀌고 있다. 과거 식품의 양적인 면을 강조하던 시대에는 식품 수급과 식량 확보가 대상이었지만 현재는 식품 기능성, 즉 식품의 생체조절 기능을 가진 건강기능식품에 주목하고 있다.
식품의약품안전처에 따르면 국내 건강기능식품 생산액은 건강기능식품 제도가 시행된 2004년 2,506억 원에서 2010년에는 제도 도입 이후 처음으로 1조원 시장을 넘어선 것으로 나타났으며 2014년 1조6310억 원에 이어 2015년 1조8230억 원으로 건강기능식품 생산은 2011년 이후 연평균 성장률 7.4%를 기록하며 지속적으로 성장하고 있는 것으로 나타났다.
특히, 지난 해 일명 가짜 백수오 사건에도 불구하고 일상 속 건강관리에 대한 관심 증가로 면역기능 개선 제품이나 비타민 등과 같은 영양보충용 제품에 대한 수요가 증가한 것이 생산 증가의 주요 요인으로 분석된다. 이에 2015년 국내 건강기능식품 시장규모도 2조 3,291억원으로 2014년(2조 52억원)에 비해 16.2%가 증가하였으며, 2011년 이후 지속적으로 성장하고 있다.
2015년 건강기능식품 기능성원료 인정 현황을 분석한 결과, 2009년에 97건에 달했던 개별인정 건수는 2010년 68건, 2011년 42건, 2012년 38건, 2013년 37건, 2014년 66건, 2015년 31건, 2016년 상반기 9건 등 2014년을 제외하고는 전체적으로 감소하는 경향을 보이고 있다. 지난 12년(2004~2015) 동안 가장 많이 인정받은 기능성은 체지방감소가 87건으로 많았고, 관절·뼈 건강 59건, 혈당조절 40건이며 간 건강, 기억력개선, 눈 건강 이 39건 등의 순이었다.
이와 같이 국내 건강기능식품산업은 질병예방을 통한 국민의료비 절감과 건강증진으로 삶의 질 향상에 기여하는 고부가가치 미래핵심 동력산업이며, 세계 보건산업정책의 새로운 패러다임은 질병의 치료에서 질병예방, 일반식품의 개발은 고부가가치 기능성식품으로 바뀌어가고 있다.
이에 당사는 2012년 이후 매년 발간해 온 본 보고서가 건강기능식품 및 관련 산업에 관심이 있는 관련 기관․업체의 실무담당자에게 사업전략 수립과 시장분석을 위한 기초자료로써 도움이 되기를 바란다.
발간일 : 2016.8.16.
정가 :380,000원
판매가 : 342,000원
ISBN 978-89-98475-30-7
A4 / 744 Page
문의처 : 02)786-5250
Ⅰ. 국내외 식품산업 현황과 전망
1. 국내 식품산업 시장동향
1-1. 식품 생산동향
1) 식품 시장규모
2) 식품 생산현황
3) 식품산업 업종별 생산현황
4) 식품산업 품목별 생산현황
5) 식품산업 지역별 생산현황
1-2. 식품산업 매출현황
1) 식품산업 매출현황
2) 식품산업 업종별 매출현황
3) 식품산업 품목군별 매출현황
1-3. 식품산업 품목별 출하 및 수출동향
1) 식품산업 품목별 출하현황
2) 식품산업 품목군별 수출현황
1-4. 식품업체별 생산 및 매출 현황
1) 식품 업체별 생산현황
(1) 식품 생산 상위 업체현황
(2) 식품첨가물 생산 상위 업체
2) 식품 업체별 매출현황
(1) 식품 매출 상위 업체
(2) 식품첨가물 매출 상위 업체
3) 국내 500대 식품기업 매출액 현황(2015)
1-5. 식품산업 원료소비 실태(2015)
1) 식품 원료 사용 현황
2) 원료 이용률
3) 원료 구매 이유
4) 원료 조달 경로
5) 생산제품별 판매경로
1-6. 식품 및 영양공급현황
1) 식품수급 개요
(1) 공급식품
(2) 공급에너지와 영양소
2) 영양공급상태의 국제비교
(1) 식품의 공급
(2) 영양수준
2. 세계 식품산업 시장동향
2-1. 세계 식품 시장개요
1) 개요
2) 기업별 매출액 현황
2-2. 세계 식품 시장규모
1) 지역별 시장규모
2) 품목별 시장규모
Ⅱ. 건강기능식품 시장현황 및 전망
1. 국내 건강기능식품 시장동향
1-1. 건강기능식품 개요 및 정의
1) 기능성식품의 정의
2) 건강기능식품의 정의
3) 건강기능식품 제도 도입
1-2. 건강기능식품 주요 정책동향
1) 건강기능식품 규제 완화(2016. 5.)
2) 식품 표시·광고 규정 통합(2016. 4.)
3) 건강기능식품수입업 통합(2016. 2.)
(1) 기존 수입·판매업 통합 및 업무이관
(2) 신설된 영업의 등록
(3) 영업 변경 등록 및 변경 신고
(4) 영업 등록에 따른 위생교육
(5) 해외제조업소 등록제
1-3. 건강기능식품 산업 및 수급동향
1) 건강기능식품 제조업체 현황
2) 건강기능식품 수급현황
(1) 2015년 건강기능식품 생산개요
(2) 2015년 건강기능식품 시장규모
(3) 2015년 건강기능식품 품목별 생산동향
(4) 2015년 개별인정형 제품 생산동향
(5) 2015년 건강기능식품 업체별 생산동향
(6) 2015년 건강기능식품 수출입 동향
3) 건강기능식품 통계
(1) 건강기능식품 산업통계
(2) 건강기능식품 업체통계
(3) 건강기능식품 수입통계
(4) 건강기능식품 기타통계
1-4. 건강기능식품 주요 브랜드 동향
1) 주요 건강기능식품 브랜드 개요
2) 건강기능식품 브랜드별 현황
(1) Dr.PNT
(2) GNC/천지인
(3) K-뉴트라
(4) NUTRA DUOLAC
(5) 걸 크러시
(6) 그린체
(7) 네이처메이드
(8) 네이처셋
(9) 뉴트리라이트
(10) 닥터뉴트리/이너비/팻다운
(11) 대상웰라이프
(12) 디에떼
(13) 디에이치씨(DHC)
(14) 라이프에버
(15) 롯데헬스원 (롯데)
(16) 룩/쿠퍼스/브이푸드
(17) 리튠
(18) 모비타
(19) 바이탈뷰티
(20) 베네비타
(21) 세노비스
(22) 스페쉬
(23) 어바웃미
(24) 엔조라이프
(25) 웰빙라이프
(26) 이체(ECHE)
(27) 정관장
(28) 젝스코
(29) 지큐랩
(30) 트루스
(31) 트루헬스
(32) 파마넥스
(33) 한삼인
(34) 허벌라이프
(35) 헬시그루
2. 주요 기능별 건강기능식품 동향
2-1. 체지방 감소 분야
1) 비만의 정의
2) 국내 비만인구 실태현황
(1) 유병률 추이
(2) 2014년 현황
3) 체지방감소 기능성원료 수급동향
(1) 가르시니아캄보지아추출물
(2) 키토산
(3) 녹차추출물
(4) 공액리놀레산
4) 체지방감소 관련 건강기능식품 현황
(1) 체중조절용 조제식품 시장동향
(2) 체지방감소 관련 건강기능식품 제품 시장동향
(3) 업체별 주요 제품동향
2-2. 혈당조절 분야
1) 혈당 개요
2) 당뇨병 현황
(1) 유병률 추이
(2) 2014년 현황
3) 당뇨환자용 식품 수급동향
4) 당뇨병 관련 건강기능식품 현황
2-3. 혈중 콜레스테롤 분야
1) 이상지질혈증 개요
2) 이상지질혈증 현황
(1) 유병률 추이
(2) 2014년 현황
3) 이상지질혈증 관련 건강기능식품 현황
2-4. 혈압 조절 분야
1) 혈압 개요
2) 고혈압 현황
(1) 유병률 추이
(2) 2014년 현황
3) 고혈압 관련 건강기능식품 현황
2-5. 관절/뼈 건강 분야
1) 관절 및 뼈 개요
2) 관절염/골다공증 현황
(1) 관절염
(2) 골다공증
3) 관절 관련 건강기능식품 현황
2-6. 치아 건강 분야
1) 치주질환 동향
(1) 치아우식증 현황
(2) 치주질환 현황
2) 치아건강에 도움을 주는 건강기능식품 현황
2-7. 눈 건강 분야
1) 개요
2) 눈 관련 건강기능식품 현황
2-8. 기타 분야
1) 장건강 분야
2) 위건강 분야
3) 면역증강 분야
4) 항산화 분야
5) 피부 건강 분야
6) 혈행개선 분야
7) 기억력 개선 분야
8) 간 건강 분야
9) 긴장완화 분야
10) 전립선 건강 분야
11) 칼슘흡수도움 분야
12) 운동수행능력/지구력 향상 분야
13) 피로개선 분야
14) 갱년기 건강
(1) 갱년기남성 건강
(2) 갱년기여성 건강
15) 신규인정 분야
(1) 수면의질 개선
(2) 어린이키 성장에 도움
(3) 월경 전 변화에 의한 불편한 상태 개선
(4) 여성의 질 건강에 도움
(5) 정자 운동성 개선에 도움
3. 기능성 원료 현황 및 인정실태
3-1. 개별인정형 기능성 원료의 현황
1) 개별인정형 기능성 원료 개요
(1) 건강기능식품 인정 제도
(2) 개별인정형 기능성 원료 정의
(3) 기능성 원료 재평가 제도 도입(2016. 6.)
2) 기능성원료 인정 현황
(1) 인정현황 개요
(2) 최다 인정 기능성
(3) 기능성 원료별
3) 연도별 인정 현황
(1) 2004년
(2) 2005년
(3) 2006년
(4) 2007년
(5) 2008년
(6) 2009년
(7) 2010년
(8) 2011년
(9) 2012년
(10) 2013년
(11) 2014년
(12) 2015년
(13) 2016년(1~6월)
3-2. 고시형 기능성 원료
1) 고시형 기능성 원료 개요
2) 영양소 개별 기준 및 규격(2015. 12.)
(1) 비타민 A
(2) 베타카로틴
(3) 비타민 D
(4) 비타민 E
(5) 비타민 K
(6) 비타민 B1
(7) 비타민 B2
(8) 나이아신
(9) 판토텐산
(10) 비타민 B6
(11) 엽산
(12) 비타민 B12
(13) 비오틴
(14) 비타민 C
(15) 칼슘
(16) 마그네슘
(17) 철
(18) 아연
(19) 구리
(20) 셀레늄(또는 셀렌)
(21) 요오드
(22) 망간
(23) 몰리브덴
(24) 칼륨
(25) 크롬
(26) 식이섬유
(27) 단백질
(28) 필수 지방산
3) 기능성원료 현황
(1) 인삼
(2) 홍삼
(3) 엽록소 함유 식물
(4) 클로렐라
(5) 스피루리나
(6) 녹차추출물
(7) 알로에 전잎
(8) 프로폴리스추출물
(9) 코엔자임Q10
(10) 대두이소플라본
(11) 구아바잎 추출물
(12) 바나바잎 추출물
(13) 은행잎 추출물
(14) 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물
(15) 달맞이꽃종자 추출물
(16) EPA 및 DHA 함유 유지
(17) 감마리놀렌산 함유 유지
(18) 레시틴
(19) 스쿠알렌
(20) 식물스테롤/식물스테롤에스테르
(21) 알콕시글리세롤 함유 상어간유
(22) 옥타코사놀 함유 유지
(23) 매실추출물
(24) 공액리놀레산
(25) 가르시니아캄보지아 추출물
(26) 루테인
(27) 헤마토코쿠스 추출물
(28) 쏘팔메토 열매 추출물
(29) 포스파티딜세린
(30) 글루코사민
(31) N-아세틸글루코사민
(32) 뮤코다당·단백
(33) 구아검/구아검가수분해물
(34) 글루코만난(곤약, 곤약만난)
(35) 귀리식이섬유
(36) 난소화성말토덱스트린
(37) 대두식이섬유
(38) 목이버섯식이섬유
(39) 밀식이섬유
(40) 보리식이섬유
(41) 아라비아검(아카시아검)
(42) 옥수수겨식이섬유
(43) 이눌린/치커리추출물
(44) 차전자피식이섬유
(45) 폴리덱스트로스
(46) 호로파종자식이섬유
(47) 알로에겔
(48) 영지버섯자실체추출물
(49) 키토산/키토올리고당
(50) 프락토올리고당
(51) 프로바이오틱스
(52) 홍국
(53) 대두단백
(54) 테아닌
(55) MSM
(56) 폴리감마글루탐산
(57) 마늘
(58) 히알루론산
(59) 홍경천 추출물
(60) 빌베리 추출물
4) 건강기능식품에 사용할 수 없는 원료
(1) 식물성 원료
(2) 동물성 원료
(3) 기타 원료
Ⅲ. 건강기능식품 관련업체 동향
1. 국내 주요 업체별 건강기능식품 사업동향
1-1. 건강기능식품업체 사업동향
1) ㈜한국인삼공사
2) ㈜서흥
3) 콜마비앤에이치㈜
4) 풀무원건강생활㈜
5) 대상웰라이프
6) ㈜노바렉스
7) ㈜뉴트리바이오텍
8) ㈜농협홍삼
9) 종근당건강㈜
10) 코스맥스바이오㈜
11) 헬스밸런스㈜
12) 유니베라㈜
13) 코스모코스(KGC라이프앤진)
14) ㈜이롬
15) ㈜쎌바이오텍
16) ㈜내츄럴엔도텍
17) ㈜네추럴에프앤피
18) ㈜그래미
19) ㈜건강사랑
20) ㈜김정문알로에
21) ㈜팜스빌
22) 서산인삼협동조합
23) ㈜한미양행
24) 네이처퓨어코리아㈜
25) ㈜비피도
26) ㈜네추럴웨이
27) ㈜고려바이오홍삼
28) ㈜녹십초알로에
29) ㈜이에스바이오텍
30) 건풍바이오㈜
31) ㈜HK바이오텍
32) 고려인삼과학㈜
33) 고려인삼연구㈜
34) ㈜삼진GNF
35) ㈜녹십자웰빙
1-2. 식품업체 건강기능식품 사업동향
1) CJ제일제당㈜
2) ㈜삼양사
3) ㈜동원F&B
4) ㈜한국야쿠르트
5) ㈜오뚜기
6) ㈜일화
7) 천호식품㈜
1-3. 제약업체 건강기능식품 사업동향
1) 유한양행
2) 광동제약㈜
3) 일동제약㈜
4) JW중외제약㈜
5) ㈜한독
6) 동국제약㈜
7) 일양약품㈜
8) ㈜RP바이오(알피코프)
9) 조아제약㈜
10) 경남제약㈜
11) 삼성제약㈜
12) ㈜함소아제약
13) ㈜보령수앤수
14) ㈜동서제약웰빙
15) ㈜동진제약
1-4. 바이오업체 건강기능식품 사업동향
1) ㈜LG생명과학
2) ㈜씨티씨바이오
3) 메디포스트㈜
4) ㈜네이처셀
5) ㈜현성바이탈
6) ㈜보타바이오
7) 아미코젠㈜
8) ㈜엔지켐생명과학
9) ㈜아리바이오
10) ㈜바이로메드
11) ㈜씨엘바이오
1-5. 화장품업체 건강기능식품 사업동향
1) ㈜아모레퍼시픽
2) ㈜LG생활건강
3) ㈜토니모리
4) ㈜코리아나화장품
5) SK바이오랜드㈜
6) 코웨이㈜
1-6. 기타 건강기능식품 업체(122개)
2. 주요 직접판매업체 건식 사업동향
2-1. 주요 직접판매업체 사업현황
1) 국내 다단계 판매업체 사업현황(2015)
(1) 2015년 다단계 판매업자의 매출현황
(2) 2015년 다단계 판매업자의 판매원 및 후원수당 지급현황
2) 글로벌 직접판매 시장동향(2015)
(1) 세계 직접판매 시장동향
(2) 중국 직접판매 시장동향
3) 국내 다단계판매 업체별 매출액 현황(2015)
4) 다단계판매업체 상위 5개 품목 및 건기식 매출액 현황(2015)
2-2. 주요 직접판매 업체별 건강기능식품 사업동향
1) 한국암웨이㈜
2) 애터미㈜
3) 뉴스킨코리아㈜
4) 한국허벌라이프㈜
5) 유니시티코리아
6) 에이씨앤코리아(유)
7) (유)매나테크코리아
8) ㈜굿모닝월드
9) 시너지월드와이드코리아㈜
10) 카야니코리아㈜
11) 유사나헬스사이언스코리아(유)
12) (유)포라이프리서치코리아
13) 기타 업체별 건강기능식품 매출동향
(1) 해피런㈜
(2) ㈜헬씨라이프
(3) 지자인터내셔널코리아㈜
(4) 멜라루카인터내셔날코리아㈜
(5) ㈜주네스글로벌코리아
(6) ㈜제네시스퓨어코리아
(7) ㈜고려한백
(8) ㈜투에버
(9) ㈜타임앤로우
(10) 엘라이프㈜
(11) ㈜세븐포인투
(12) ㈜지에스엘제약
(13) ㈜렉스라이프
(14) 예보코리아(유)
(15) ㈜라인인터내셔날
(16) ㈜헵시바엘
(17) 뉴키㈜
(18) ㈜루카스앤에스
(19) ㈜큐사이언스코리아
(20) 라보스코리아㈜
(21) ㈜스템텍코리아
(22) 에이스제이엠㈜
(23) ㈜탄탄코리아
(24) ㈜비라이프제이에스
(25) ㈜좋은효소
(26) ㈜위메드
(27) 한국모린다(유)
(28) ㈜하이리빙
(29) ㈜젬마코리아
(30) ㈜다온스토리
(31) 앤앤비코리아㈜
(32) 포에버코리아㈜
(33) ㈜파낙셀티알씨
(34) 애릭스코리아㈜
(35) 한국롱리치국제㈜
(36) ㈜스피나월드
(37) 앨트웰㈜
(38) ㈜데이머스
(39) 네츄러리플러스코리아㈜
(40) ㈜미슬앤라이프
(41) 제이엠글로벌코리아㈜
(42) ㈜지엔에스하이넷
(43) 와인코리아㈜농업회사법인
(44) ㈜엔잭타
(45) ㈜베스트웨이
(46) ㈜엘에이치비
(47) ㈜디바이오
(48) 엔에이치티케이㈜
(49) 기타 업체(20개)
Ⅳ. 주요 국가별 건강기능식품 시장동향 및 전망
1. 미국 건강기능식품 시장동향 및 전망
1-1. 미국 건강기능식품 개요
1) 미국 건강기능식품 정의 및 분류
2) 건강기능식품 표시
(1) 건강강조표시
(2) 구조/기능 강조표시
(3) 영양소 함량 강조표시
1-2. 미국 건강기능식품 시장 동향
1) 미국 비타민·식품보충제 시장동향
(1) 시장개요
(2) 비타민·식품보충제 시장동향
2) 미국 체중조절식품 시장동향
(1) 미국 체중조절식품 시장개요
(2) 미국 체중조절식품 주요 브랜드 및 업체동향
2. 중국 건강기능식품 시장동향 및 전망
2-1. 중국 건강기능식품 개요
1) 중국 건강기능식품(보건식품) 정의 및 분류
(1) 중국 건강기능식품 정의
(2) 중국 건강기능식품 분류
(3) 중국 건강기능식품 표시
2) 중국 보건식품 등록관리제도(2016.7.)
2-2. 중국 건강기능식품 시장 동향
1) 중국 건강기능식품 시장현황 및 전망
(1) 건강기능식품 시장동향
(2) 건강기능식품 판매 채널
2) 중국 체중조절식품 시장동향
(1) 중국 체중조절식품 시장개요
(2) 중국 체중조절식품 소비특성
3) 중국 영유아 보건식품 시장동향
(1) 영유아식품의 정의
(2) 영유아 보건식품 시장동향
(3) 영유아 보건식품 생산기업 현황
4) 중국 수입식품 시장동향
3. 일본 건강기능식품 시장동향 및 전망
3-1. 일본 건강기능식품 개요
1) 일본 건강기능식품 정의 및 분류
2) 건강기능식품 표시
3-2. 일본 기능성표시식품 제도 현황
1) 기능성표시식품 제도 개요
2) 기능성표시 범위
3) 기능성표시식품 신고현황(2016. 3.)
(1) 신고 건수
(2) 기능성관여성분
(3) 기능성표시식품의 평가건수
4) 기대되는 보건기능과 판매 타깃
3-3. 일본 건강기능식품 시장 동향
1) 일본 건강식품 시장동향
2) 일본 특정보건용식품 시장동향
(1) 정장 분야
(2) 체지방·중성지방 분야
(3) 치아·잇몸 분야
(4) 혈당 분야
(5) 콜레스테롤 분야
(6) 혈압 분야
(7) 미네랄·뼈 분야
4. 아시아 건강기능식품 시장동향 및 전망
4-1. 싱가포르 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 싱가포르 경제 동향
2) 싱가포르 건강기능식품 개요
(1) 싱가포르 건강기능식품 정의 및 분류
(2) 건강기능식품 표시
3) 싱가포르 건강기능식품 유통구조
4-2. 대만 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 대만 건강기능식품 개요
(1) 대만 건강기능식품 정의 및 분류
(2) 건강기능식품 표시방법
2) 대만 건강기능식품 시장 동향
4-3. 호주 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 호주 식품산업 동향
2) 호주 건강기능식품 개요
(1) 호주 건강기능식품 정의
(2) 건강기능식품 표시방법
3) 호주 건강기능식품 시장 동향
(1) 건강기능식품 현황 및 전망
(2) 호주 건강기능식품 유통구조
4-4. 베트남 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 베트남 건강기능식품 개요
2) 베트남 건강기능식품 시장 동향
3) 베트남 건강기능식품 유통구조
4-5. 필리핀 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 필리핀 건강기능식품 시장동향
2) 필리핀 건강기능식품 주요 브랜드
3) 필리핀 건강기능식품 시장전망
4-6. 인도네시아 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 인도네시아 식품산업 동향
2) 인도네시아 건강기능식품 개요
3) 인도네시아 건강기능식품 시장 동향
4) 인도네시아 건강기능식품 유통구조
5. 기타국가 건강기능식품 시장동향 및 전망
5-1. 러시아 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 러시아 유기농제품 시장동향
2) 러시아 건강기능식품 시장동향
5-2. UAE 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) UAE 건강제품 동향
2) UAE 건강기능식품 시장동향 및 전망
3) UAE 건강기능식품 주요 기업현황
5-3. 캐나다 건강기능식품 시장동향 및 전망
1) 캐나다 건강기능식품 개요
(1) 캐나다 건강기능식품 정의
(2) 건강기능식품 표시
(3) 건강기능식품 유통구조
2) 건강식품 트렌드와 글루텐프리 식품동향
(1) 글루텐프리 식품시장 개요
(2) 글루텐프리 식품 트렌드
(3) 글루텐프리 식품 유통현황
3) 캐나다 인삼시장 동향
(1) 캐나다 인삼정책 동향
(2) 캐나다 인삼시장 동향
(3) 캐나다 인삼시장 국가별 경쟁동향
5-4. 체코 건강기능식품 시장동향 및 전망
Ⅴ. 부록 – 건강기능식품 관련자료
1. 건강기능식품산업 관련자료
1-1. 건강기능식품 기능별 원료성분 인정현황(2016. 6. 30. 기준)
1) 수면의 질 개선
2) 월경전 변화에 의한 불편한 상태 개선
3) 정자 운동성 개선
4) 유산균 증식을 통한 여성 질 건강에 도움
5) 어린이 키성장에 도움
6) 과민피부상태 개선
7) 갱년기 남성건강
8) 배뇨기능 개선
9) 갱년기 여성건강
10) 위 건강 / 소화건강
11) 요로건강
12) 피로 개선
13) 칼슘 흡수 촉진
14) 전립선 건강
15) 눈 건강
(1) 눈의 피로도 개선에 도움
(2) 눈 건강에 도움
16) 운동수행 능력 향상
(1) 운동능력 향상에 도움
(2) 지구력 증진에 도움
17) 긴장 완화
18) 혈행 개선
19) 간 건강
(1) 간 건강에 도움
(2) 알콜성 손상으로부터 간을 보호하는데 도움
20) 면역 기능 개선
(1) 면역력 증진에 도움
(2) 과민면역반응 개선에 도움
21) 피부 건강
(1) 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부 건강을 유지하는데 도움
(2) 피부 보습에 도움
22) 항산화
23) 장 건강
(1) 장내 유익균 증식 및 유해균 억제에 도움
(2) 면역을 조절하여 장 건강에 도움
(3) 배변활동 원활에 도움
24) 혈압 조절
25) 치아 건강
26) 기억력 개선
27) 혈중 콜레스테롤 개선
28) 인지능력 향상
29) 체지방 감소
30) 관절 / 뼈 건강
(1) 관절 건강에 도움
(2) 뼈 건강에 도움
31) 혈당 조절
32) 혈중 중성지방 개선
1-2. 건강기능식품 기능성 원료 평가(2016. 3.)
1) 기능성 평가
(1) 기능성 범위
(2) 자료 요건
(3) 작용기전
(4) 기반연구자료
(5) 인체적용시험자료
(6) 종합검토
2) 기준규격 평가
(1) 기능성 인정 규정의 구성
(2) 기준규격 평가 범위
3) 안전성 평가
(1) 안전성 평가 개요
(2) 항목별 안전성 평가
1-3. 2016년 건강기능식품 관리지침
1) 건강기능식품 제조업 영업허가 및 관리
(1) 건강기능식품전문제조업 영업허가
(2) 건강기능식품벤처제조업 영업허가
(3) 영업허가사항 변경허가
(4) 영업허가사항의 변경신고
(5) 품목제조신고
(6) 품목제조신고사항 변경신고
(7) 품목제조신고증 재교부
(8) 건강기능식품 위탁제조 운영관리
(9) 생산실적보고 관리
(10) 수출건강기능식품 영문증명 발급(수입식품법 시행( ʻ16.2.3) 전까지 적용)
2) 건강기능식품 수입업·판매업 영업신고 및 관리
(1) 건강기능식품수입업 영업신고 수리(수입식품법 시행( ʻ16.2.3)전까지 유효)
(2) 건강기능식품일반(유통전문)판매업 영업신고수리
(3) 영업신고의 변경신고
3) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 운영 관리 및 활성화
(1) 건강기능식품 GMP 지정제도
(2) 건강기능식품 GMP 적용업소 운영현황
(3) 기관별 업무 현황
(4) 건강기능식품 GMP 적용업소 지정
(5) 건강기능식품 GMP 적용업소 지정사항 변경신청
(6) GMP 영업자 등의 교육훈련
(7) 건강기능식품 GMP 적용업소 사후관리
(8) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용업소 우대조치 등
(9) 행정사항
4) 건강기능식품 품질관리
(1) 품질관리인 선임
(2) 자가품질검사관리
5) 건강기능식품 사후관리
6) 의약품제조시설의 건강기능식품제조시설 이용 및 관리
7) 영업자 및 품질관리인 교육관리
(1) 영업자등 교육
(2) 교육실시기관
(3) 교육시간
(4) 행정제재
8) 기능성 표시 및 광고 관리
9) 건강기능식품 관련정보 공개
10) 건강기능식품 위해사실(이상사례 포함) 보고
11) 2015년도 건강기능식품에 관한 법률 주요 개정내용
1-4. 건강기능식품 GMP 및 표시광고 동향
1) GMP 지정업체 현황
(1) 건강기능식품 GMP 개요
(2) GMP 지정업소 현황(2005~2015)
2) 건강기능식품 표시 및 광고
(1) 건강기능식품의 표시기준 개정(2016. 6. 30.)
(2) 건강기능식품의 표시와 광고
2. 건강기능식품 관련업체 및 기관
2-1. 글로벌 주요 건강기능식품 업체
1) 북미 주요 건강기능식품 업체
(1) 미국
(2) 캐나다
2) 아시아 주요 건강기능식품 업체
(1) 중국
(2) 일본
(3) 호주
(4) 싱가포르
(5) 대만
(6) 인도네시아
(7) 베트남
3) 유럽 주요 건강기능식품 업체
(1) 독일
(2) 영국
(3) 프랑스
2-2. 건강기능식품 국내외 시험·검사기관(2016. 7.)
1) 국내 건강기능식품 전문 시험·검사기관
2) 국내 건강기능식품 자가품질위탁 시험·검사기관
3) 국외 건강기능식품 시험·검사기관
2016년 8월 임팩트
